第14章
晚上吃饭的时候，我特意认真地看了看萧寒都喜欢吃什么菜，没想到他却是每一样菜品都吃几口，却不对菜的味道加以任何品评。我看着一桌十六道冷热菜品，心里大叫可惜！
洪七公说郭靖是牛嚼牡丹，我看这萧寒吃东西也是一样！他好像根本没有品尝出哪道菜味道好些，好道菜味道差些，十多分钟就把一顿饭吃完了！好像还吃的挺饱？这一桌菜色，可以看出厨师非常用心，烧烤炸蒸、煎炖糟拌，所有的菜都制作精细认真，光是一个水晶肘子，就够人垂涎，更不用说什么香烧乳猪、八宝鸭子、酿瓜盅等等。
我看着萧寒吃过饭就面无表情地坐在原位想事情，我便一边细嚼慢咽，一边冲着萧寒说道：“萧兄，我今天到贵宅的厨房看了看，原来你这里有高人掌勺，你为何还让我去出丑？”
萧寒听我说这话，坐在一边看了一眼，慢声说道：“人贵有自知之明。”
我哼了一声道：“虽然我不敢和你们这里掌勺的赵师傅相提并论，可是若让我做几道好菜，我还是做的出的！只是今天有他比着，我就是做出天下第一的美味珍馐，也显不出我的本事！若是你让我自己做饭，不让别人探看，我定能做出这天下第一的美食！”
萧寒一听，看看桌上的几样菜色，冲着旁边的管家低声说了句什么，管家老伯匆匆离去。我看着他们神神秘秘，只觉得心里奇怪。
不一会，只见今天我在厨房里见过的那个赵师傅大摇大摆地到了堂前，他一见到萧寒，就躬身施礼，大声说道：“小人赵天来，见过少爷！”
萧寒看这赵师傅来到厅中，对他说道：“赵师傅，今天请你过来这里不为别的，只因为我这个小朋友也很喜欢烹饪，所以他特意请你来，想要自己说说这席上几道菜式的做法，向您请教一下他的看法是否正确！”
赵天来一听，立刻挺直了腰板说道：“那没有问题，少爷的朋友喜欢吃我的菜，我高兴还来不及呢！说什么请教，那就是客气了！”
我看着下午在厨房里来耀武扬威的大厨竟然这样谦虚，不禁觉得好笑，可是转头看向萧寒，我又有些生气。我什么时候说要请教这个大厨了？还说探讨一二？像赵师傅这样骄傲的人，只怕你与他说什么，他都会觉得他是对的，你是错的！还让我与他探讨？
那赵师傅却不知道我想的是什么，他冲着萧寒一点头，就向我说道：“华公子，我家少爷说您要自己说说这几道菜的做法，那请您说说吧。就，就先说说我这道酿瓜盅吧！”
我顺着赵天来眼光所到之处，看到我比较喜欢吃的这道酿瓜盅，不禁长叹了一声！心里想他要是说别的菜，也许还能难得到我，这道菜么，我可是心中大大的有数！看看一边等着看好戏的萧寒，我清清喉咙，朗声说道：“这道酿瓜盅说起来做法颇为复杂，赵师傅，在下按着自己的想法来说，有错误的地方，请你不要生气。”那赵师傅听了我的话，点点头站在一边，等着我说话。
我干脆站起身来，走到桌旁，指着这道扑盅说道：“此盅取的是当年的冬瓜，去瓤雕皮做成的外壳，高汤氽熟的鱿鱼丁，鸡肉丁、莲子、肫丁、草菇丁、猪肚丁一起盛进瓜盅内，灌进上汤调味，然后撒上火腿末和胡椒粉。赵师傅，你看我说的可对呀？”
赵师傅没有想到我说起这道菜头头是道，有些惊讶地说道：“不错，你说的挺对！”
我嘿嘿一笑，说道：“这是赵师傅体谅我这小辈人，不出什么难题让我猜想，所以让我蒙对了。”
赵师傅看了萧寒一眼，又指着桌上的一道菜说道：“你说说这是什么？”
我看了看那道菜，心里一凉，那菜是一碗清汤，十多个像是“金钱”一样的菜卷浮在清汤上面，刚才我尝了几口，其味道醇香可口，却一时没有想明白它是怎么做的，此时赵师傅来问我，我倒有些犯难。
看看坐在一边看着我的萧寒，我一咬牙说道：“赵师傅，实不相瞒，此次是我第一次吃到此菜，名子来例在下着实不知，不过这菜品的做法，我倒是可以猜上一猜！”
赵师傅一听，有些得意地说道：“你不知道名子倒没有什么奇怪的！这是我刚刚想出来的新菜式，你要是能说出这菜的做法，也算你有些本事！”
我想了想主道：“这菜味道极鲜，应该是用鸡肉制成，外皮金黄，当是鸡蛋酿皮，至于成形等等倒是不难，先把鸡肉馅料调好，之后用准备好的鸡蛋皮包成卷状，再上笼蒸一会儿，下笼后入开锅清汤内即可！其实东西实在简单，只是做法上颇难，时间火候稍有不佳，便会前功尽弃！我这是猜想的话，也不知道说的对不对！”
我这一番话说完，那赵师傅竟然冲着萧寒笑道：“少爷，你这是从哪找来这样的朋友，他说的对，说的太对了！没想到我老赵这么多年，可算是找到一个可以说说知心话的人了！”说完，赵师傅冲我大声说道：“年青人，我看你说的如此头头是道，不如明天你与我一起下厨房吧！咱们一起切磋厨艺如何？”
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